KOST
Den rigtige kost er uundværlig for vitaliteten og livskraften. Og når man er omhyggelig med at spise de rigtige ting på rette tidspunkt, undgår man de stadigt hyppigere problemer med overvægt og følgesygdomme som f.eks. sukkersyge og hjerte- kredsløbssygdomme, allergier m.m. Det bedste råd er at vælge en ernæringsterapeut man har tillid til og ellers følge sin sunde fornuft og ikke lade sig forvirre og elle forføre af den evigt tilbagevendende offentlige påvirkning af blandt specialisterne, de bedrevidende ernæringsguruer og/eller -  især - kostproducenternes vildlednede reklamer – som tilsyneladende ofte bevidst eller ubevidst er ude i et selvpromoverende eller selvberigende ærinde. Det kræver forbrugerens yderste opmærksom at købe rigtigt ind! Jeg anbefaler kun naturlige, uforarbejdede  (helst økologiske dyrkede) råvarer.

Mit forslag til at fastholdede en normalvægt er en enkel kostvejledning som fokuserer på indtag af kalorier i forhold til forbrænding af kalorier. Dernæst er det vigtigt af lære at skelne og vælge mellem kostens essentielle krav, som handler om en rimelig fordeling af måltidernes indhold af kulhydrater, proteiner og fedt. 

  • Sammensæt kosten med velafbalanceret blanding af proteiner, fedtstoffer og langsomme kulhydrater, jf. livsstilspyramiden
  • Anvend friske, naturlige (gerne økologiske), uforarbejdede råvarer, bl.a. årstidens grøntsager med højt fiberindhold og frugt
  • Spis dig mæt i afmålte portioner, der bevarer den naturlige appetitregulering
  • Suppler din kost med tilskud af vitaminer, mineraler og essentielle fedtsyrer
 

LIVSSTIL PYRAMIDEN

Personligt følger jeg primært ernæringsterapeut Marianne Fjordgaards råd via hendes bog »Spis dig Glad«, eller også Niels Ehlers »Omega-metoden« beskrevet i bogen Lev fedt – bliv slank.

Nyttige links:
Marianne Fjordgaard: www.sund-kost.dk
Niels Ehler: www.omegametoden.dk
Helsam: www.helsam.dk
Bioforce: www.bioforce.dk
Naturdrogeriet: www.natur-drogeriet.dk
 


08/08 2007
PostDanmark opsiger 10 år gammel... Læs mere

22/05 2005
Det er på tide, at virksomhederne også fokuserer på stress, når de udarbejder personalepolitikken. Det gøt en forskel på bund... Læs mere

22/05 2005
En sammenfletning af viden om biologiske og psykologiske mekanismer bag stress og livskvalitet. Care+Cure Partner anvender WH... Læs mere

Se komplet liste